Fast zwei Jahre lang stand auf der Bozner Messe alles still. Nun gibt es in Bozen Süd wieder Messeveranstaltungen, und darüber freuen sich auch die Schülerinnen und Schüler der WFO Bozen. Bei der Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie 2021, der ersten Messe nach der Pandemie, waren auch einige Handeloberschüler mit dabei. In Begleitung der BWL-Lehrerinnen Evelin Bosin und Anna Lageder besuchte  die 4 B-WS die Messestände. Im Bild eine Gruppe von Schülerinnen und Schülern der Französisch-Klasse.

Die gesunde Ernährung wird in der Woche nach dem Welternährungstag (16. Oktober) an der WFO Bozen groß geschrieben. Am 19. Oktober gab es für die Schülerinnen und Schüler frische Äpfel, die reißenden Absatz fanden. Die Klasse 2 B-WM hat zudem ein Gewinnspiel zusammengestellt, an dem jedermann teilnehmen kann. Im Bild die Maturantinnen und Maturanten der 5 A-WS beim Apfeltest im 3. Stock des Außensitzes.

Im Rahmen eines Workshops an der Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach in Bozen hat die 2 A-WM den gewohnten Schulalltag für kurze Zeit hinter sich gelassen und das Kochen für sich entdeckt. Nachdem sie im Fach Biologie/Erdwissenschaften gelernt haben aus welchen Nährstoffen die Nahrung aufgebaut ist, haben sich die Schülerinnen und Schüler mit Prof. Lisa Burger und Prof. Maria Losavio auf den Weg nach Haslach gemacht. Dort nahmen sie an zwei Tagen am Workshop „Kochen für Oberschüler - kochen, gestalten, genießen“ teil. Eigenständig wurde ein gesamtes Menü mit Vor-, Haupt- und Nachspeise zubereitet und verkostet.

Jedes Jahr am 16. Oktober wird in vielen Ländern der Welternährungstag begangen. „Gib mir 5!“, lautet heuer das Motto, das sich unsere Schule für diesen Tag gegeben hat. In der Woche nach dem 16. Oktober laufen an der WFO Heinrich Kunter mehre Aktionen, mit denen die Wichtigkeit einer gesunden Ernährung in den Mittelpunkt gestellt wird. Laut WHO sollen für eine ausgewogene und gesunde Ernährung jeden Tag 5 Portionen Gemüse und Obst verzehrt werden.