Gerne hat sich Kuno Prey, der Gründer der Fakultät für Design und Künste an der Universität Bozen, bereit erklärt, den Schülern und Schülerinnen der Handelsoberschule das Berufsbild des Designers zu erklären. Im Rahmen seines dreistündigen Vortrags entwarf er mit den jungen Zuhörern auch noch ein kleines „Designerstück“: Was man so alles aus einer Tetra Pak-Schachtel zaubern kann - im Nu hatten die Schüler eine kleine Geldbörse entworfen. Im Bild der aus Innichen gebürtige Uniprofessor bei seinem Vortrag im Außensitz der WFO Bozen.

Zehn Schülerinnen und Schüler der WFO Bozen wagten sich im Rahmen der Wiederholungswoche in der Fachschule für Hauswirtschaft  Bozen an das Thema "Pasta & Co.". Unter Anleitung von Fachlehrkräften wurden zunächst verschiedene Rezepte verteilt und begutachtet. Anschließend bereitete man gemeinsam den Nudelteig zu und verarbeitete ihn zu Tagliatelle, Farfalle und Schlutzkrapfen. Ebenso bereiteten die WFO-Hobbyköchinnen eine würzige Tomatensauce, eine Gorgonzolasauce und die schmackhafte Fülle für die Schlutzkrapfen zu. Gemeinsam mit einem erfrischenden Salat verspeiste man die Gerichte an einer schön gedeckten Tafel.

Die Wiederholungswoche an der WFO Heinrich Kunter ist weiter voll im Gange. Was die Sarner an Gutem und Feinem zu bieten haben, konnten die Schülerinnen und Schüler bei einer Exkursion in die Schokolademanufatur Oberhöller (im Bild) und in die Latschenölbrennerei Eschgfäller erfahren. Am Hauptsitz der WFO in der Guntschnastraße stellte sich Parlamentarierin Renate Gerhard für ein Treffen mit den Schülern zur Verfügung.

In einem völlig ungewohnten Bild präsentiert sich in dieser Woche die WFO Bozen. In den beiden Sitzen in der Guntschna- und Cadornastraße wird gelernt und geübt, aber auch gespielt, musiziert und getanzt. Die Wiederholungswoche bieten den Schülerinnen und Schülern auch Gelegenheit, an interessanten Lehrausgängen, Betriebsbesichtigungen und Sporttagen teilzunehmen. Im Bild die Wintersportler beim traditionellen Ski- und Snowboardtag auf der Seiser Alm. Die Gruppe um Prof. Edith Pigneter konnte sich bei ihrem Ausflug über Kaiserwetter freuen.