Nudelgerichte in allen Variationen

teig1

Zehn Schülerinnen und Schüler der WFO Bozen wagten sich im Rahmen der Wiederholungswoche in der Fachschule für Hauswirtschaft  Bozen an das Thema "Pasta & Co.". Unter Anleitung von Fachlehrkräften wurden zunächst verschiedene Rezepte verteilt und begutachtet. Anschließend bereitete man gemeinsam den Nudelteig zu und verarbeitete ihn zu Tagliatelle, Farfalle und Schlutzkrapfen. Ebenso bereiteten die WFO-Hobbyköchinnen eine würzige Tomatensauce, eine Gorgonzolasauce und die schmackhafte Fülle für die Schlutzkrapfen zu. Gemeinsam mit einem erfrischenden Salat verspeiste man die Gerichte an einer schön gedeckten Tafel.

 
Prof. Helen Ellecosta, die die WFO-ler in die Hauswirtschaftsschule begleitete, zeigte sich vom Lehrausgang begeistert. "Wir haben einiges gelernt, so z. B. sauberes und systematisches Arbeiten. Die Schülerinnen und Schüler haben gemerkt, dass man keine Berührungsängste zu haben braucht. Jeder kann sich an das Kochen heranwagen. Die Gerichte haben dann auch wirklich gut geschmeckt", sagte Ellecosta.

Tobias, der die Schlutzer zubereitete, war ganz verblüfft. "Wenn das meine Mutter sehen könnte. Das glaubt sie nie, dass ich so gut Schlutzer zubereiten kann", meinte der WFO-Schüler voller Stolz.

Am zweiten Tag des Besuchs in der Fachschule für Hauswirtschaft setzten sich die Handelsoberschüler mit dem Thema Mürbteiggerichte (herzhaft und süß) auseinander.

 

teig2

Zunächst noch etwas skeptische Blicke: Die WFO-Gruppe in der Fachschule für Hauswirtschaft.

 

Die Fotos

 

fake news1

Interessanter Vortrag in der Aula des Außensitzes: "Fake News" mit dem RAI-Journalisten Wolfgang Mayr.

 

fitness1

Gut besucht: Die Fitness-Kurse in der Turnhalle des Außensitzes.

 

fitness2

Kraft- und Dehnungsübungen mit Prof. Edith Pigneter: Die Kurse Fitness-Krafttraining.

 

IMG 8100Schokokoffer - bittersüße Verführung: Sara Oberrauch gefällt es.

 

 

 

 

 

deenfritptrues

Anschrift

WFO - Heinrich Kunter
Guntschnastr. 1 - 39100 Bozen
Tel 0471 281054
Außensitz: Cadornastr. 12a
Tel 0471 261065
os-wfo.bozen@schule.suedtirol.it
wfo.bozen@pec.prov.bz.it
Steuernr. 8000 244 0214
CUU: UFWMKM

Öffnungszeiten Sekretariat:
MO - FR:  8:00 - 10:45 Uhr
an Schultagen: 14:30 - 16:00 Uhr

insta

linkedin

Prep centre logo CMYK

In Verbindung bleiben

info13

Freie Stellen und Supplenzstellen

Kriterien der Schulführungskraft für die Direktvergabe von freien Stellen und Supplenzstellen: Link

Bewerbung für eine Supplenzstelle

Sie möchten an unserer Schule unterrichten? Bitte tragen Sie sich hier ein: www.blikk.it/supplenz

NEU! Präsentationsvideo WFO.bz

Zentrum für Information und Beratung - ZIB

zib

Unser ZIB bietet Information und Beratung zu verschiedenen Themen. Weitere Informationen.

Logo ProLinguaE farbe rgb

 

pon miur

 

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.