„Kaffe ist das am zweithäufigsten konsumierte Getränk nach dem Wasser“ – Dabei wissen jedoch nur die allerwenigsten Kaffeetrinker, woher der Kaffee in ihrer Tasse überhaupt stammt und wie er hergestellt wurde. Dass und viele weitere Fakten rund um den Kaffeeanbau und die Kaffeeproduktion durften wir Schüler: innen der Klasse 4B-WS bei der Betriebsbesichtigung der Kaffeerösterei Caroma erfahren.

Im Mai besuchte die Klasse 1C-WS die Firma MIKO, um die Produktionsabläufe und die neuen Technologien des Unternehmens kennenzulernen. MIKO ist ein Familienunternehmen, das seit 1977 Produkte für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung anbietet.

An zwei aufeinander folgenden Tagen hatten die Klassen 2A-WS und 1C-WS die Gelegenheit, an dem Workshop "Eine Reise zur eigenen Identität" über autobiographisches Schreiben teilzunehmen. Der Workshop wurde von Prof. Longo organisiert und vom Experten Alessandro Pedrotti geleitet.

Ende April besuchten die Abschlussklassen einen Vortrag von Alessandro Longo, Marketingleiter großer Unternehmen der Lebensmittelindustrie. Viele praktische Einblicke in aktuelle Marketingkampagnen begeisterten alle Anwesenden.