5A-WI erkundet moderne Lebensmitteltechnologie Für die Schüler:innen der Klasse 5A-WI stand vor einiger Zeit ein Ausflug zur Firma TopControl in Terlan an. Das Unternehmen hat sich auf Automatisierungslösungen für die Lebensmittelindustrie spezialisiert und beschäftigt viele Informatiker für Softwareprogrammierung. Bereits beim Betreten des modernen Firmengebäudes wurde klar: Hier wird entwickelt, getestet und optimiert. Die Führung begann im Showroom, in dem verschiedene Maschinen und Systeme präsentiert wurden. Besonders beeindruckend war ein Sortiergerät, das Äpfel nicht nur nach Größe und Farbe, sondern auch nach inneren Qualitätsmerkmalen wie Zuckergehalt und Festigkeit klassifizieren kann. Dies wird durch den Einsatz von Nahinfrarot-Sensoren und ausgeklügelter Software ermöglicht. Im weiteren Verlauf der Besichtigung erhielten die Schülerinnen und Schüler Einblicke in die verschiedenen Abteilungen des Unternehmens. In der Entwicklungsabteilung wurde ihnen erläutert, wie aus einer Idee ein marktreifes Produkt entsteht. Dabei spielen nicht nur technische Aspekte, sondern auch wirtschaftliche Überlegungen wie Kosten-Nutzen-Analysen und Marktpotenziale eine Rolle. Ein besonderes Augenmerk galt der Softwareentwicklung. Hier arbeiten Spezialist:innen daran, die gesammelten Daten der Maschinen sinnvoll auszuwerten und in benutzerfreundlichen Oberflächen darzustellen. Die Schüler:innen konnten live miterleben, wie aus komplexen Datenströmen übersichtliche Dashboards entstehen, die den Kund:innen dabei helfen, ihre Produktionsprozesse zu optimieren. Die komplexen Softwaresysteme wurden mit vielen Fachbegriffen der Informatik erklärt, wobei die Schüler:innen interessiert lauschten. Am Ende konnten sie selbst anpacken und eine Maschine ausprobieren. Abschließend wurde die Bedeutung von Qualitätssicherung und Kundenservice hervorgehoben. TopControl legt großen Wert darauf, nicht nur innovative Produkte zu entwickeln, sondern auch einen zuverlässigen Support zu bieten. Dies umfasst Schulungen, Wartung und schnelle Hilfe bei technischen Problemen.
