McHOB statt Knödel

Die Mensa der HOB wird ab April von der amerikanischen Fast-food-Kette McDonalds übernommen. Das teilte der Direktionsrat der Handelsoberschule H. Kunter mit.

Der Schritt sei wegen akuter finanzieller Probleme nötig gewesen - so Direktor Gottlieb Pomella. Für die „Lizenz zum Braten" habe das Unternehmen 17.000.- Euro bezahlt - genug, um ausstehende Verbindlichkeiten gegenüber Baufirmen zu begleichen, die dringende Renovierungsarbeiten am Außensitz der HOB-Bozen vorgenommen hatten.

McDonalds hat sich außerdem bereit erklärt, neben seinen traditionellen Gerichten wie Hamburger, Cheeseburger und Pommes Frites auch einen „McHOB" ins Sortiment aufzunehmen: Eine Frikadelle aus dem Fleisch ausgewählter Südtiroler Rinder.

Unter den Schülern und Professoren regt sich schon Widerstand. Nicht nur deshalb, weil sie bald in ihrer Mensa auf landestypische Speisen wie Speck-Knödel verzichten müssen, sondern auch weil das Unternehmen durchgesetzt hat, dass künftig sein gelbes Firmenemblem drei Meter hoch am Eingang der Schule prangen wird.