Kulinarische Genüsse für die 3 C-EU

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Ein besonderes Erlebnis war für die Klasse 3 C-EU die Betriebsbesichtigung bei der Firma Pan. Der in Leifers ansässige Betrieb ist der größte Strudelhersteller Europas und exportiert in die gesamte Welt, u. a. auch nach Australien.



40 km Strudel am Tag

Geschäftsführer Peter Pan führte die Schülerinnen und Schüler durch die Produktionshallen, die nach strengsten Sicherheitsvorschriften geführt werden. Erst nach dem Passieren einer Sterilisationsbrücke durften die Schülerinnen und Schüler - alle mit roten Häubchen und in weiße Fliesmäntel gehüllt - die Produktionsstätten betreten.  

In den Hallen der Firma werden täglich bis zu 40 km Strudel (!) erzeugt. Beim Anblick der duftenden Strudelschlangen, die kreuz und quer gemächlich über vollgefüllte Förderbänder geführt wurden, lief den Besuchern das Wasser im Mund zusammen. Nicht umsonst, denn nach der Führung ging es zur Strudelverkostung: Ein kulinarischer Leckerbissen.
 
Begleitet wurde die Klasse von den Lehrerinnen Sabine Scheitz und Karin Höller.

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