Auch heuer war der Mozzarella-Hersteller Brimi in Brixen wie bereits im Vorjahr bereit, die Klassen 1A-WM (im Bild) und 1B-WM zu einer etwa eineinhalbstündigen Betriebsbesichtigung und einer Mozzarella-Verkostung zu empfangen.

Die Klasse 3A-WI unter der Leitung von Prof. Ingeborg Mahlknecht hat erfolgreich am Ideenwettbewerb des Instituts für Wirtschaftsforschung (WIFO) teilgenommen und für ihr Projekt ein Preisgeld von 300 Euro gewonnen.

Anfang Mai fand eine Lehrerfortbildung zu einem sehr aktuellen Thema statt: Sucht und Drogenkonsum bei Jugendlichen. Jirko Pribyl, bekannter Streetworker aus Südtirol und Leiter des Trainingscamps "Jugendhilfe – Respekttraining", stellte den Lehpersonen die vielfältigen Herausforderungen dieses akuten Problems und die alarmierenden Zahlen dazu vor.

Im Monat Mai steht in der Mediathek im Hauptsitz ein Thema im Zentrum: die globale Textilproduktion. Ab jetzt kann die Ausstellung „Fashion Revolution“ der oew (Organisation für eine solidarische Welt) besichtigt werden -  zehn übergroße T-Shirts beleuchten die Modeindustrie mit ihren Folgen.