Betriebsbesichtigung der Firma MIKO Im Mai besuchte die Klasse 1C-WS die Firma MIKO, um die Produktionsabläufe und die neuen Technologien des Unternehmens kennenzulernen. MIKO ist ein Familienunternehmen, das seit 1977 Produkte für die Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung anbietet. Die betrieblichen Abläufe der Firma MIKO sind gut organisiert und gepflegt - das war auch der erste Eindruck der Schüler:innen, die von Prof. Rafael Mair und Prof. Andreas Stricker begleitet wurden. Während des Rundgangs erfuhren die Schüler:innen auch, dass MIKO großen Wert auf Qualität und Umweltschutz legt. Besonders interessant war, wie die Bestellungen bei MIKO präzise verpackt und ausgeliefert werden. Dieser Prozess wurde ausführlich erklärt und gezeigt, wobei die Sorgfalt und Genauigkeit des Unternehmens besonders auffiel. Als ein erster Kontakt zur Unternehmenswelt war dieser Ausflug sehr gut gelungen, fanden die Schüler:innen der Klasse 1C-WS. Weitere Eindrücke der Betriebsbesichtigung:
