Ein Workshop zum Thema Sensorik führte die 1 A-WS kurz vor Weihnachten zwei Tage lang in die Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung nach Haslach. Am ersten Vormittag lernten die Schülerinnen und Schüler viel über Geschmackswahrnehmung, dazu verkostete man auf einem Sinnes-Parcours verschiedenste Lebensmittel. Der zweite Vormittag stand im Zeichen der saisonalen und regionalen Küche. Leckere Speisen wurden zubereitet und anschließend genossen.
Betreut wurden die Schülerinnen und Schüler neben einem Team der Fachschule für Hauswirtschaft von den drei WFO-Lehrerinnen Nadia Plaikner, Monica Cavagna und Susy Moroder.
Die "Genussschule Südtirol" fördert nach eigenen Angaben die Erhaltung des "guten Geschmacks" in der Bevölkerung. Genussfähigkeit ist wichtige Voraussetzung für das eigene Wohlbefinden; wer lernt zu genießen, fördert damit auch seine Gesundheit. Die Gesundheitsschule befindet sich in Haslach am Angela-Nikoletti-Platz.
Hier einige Fotos vom interessanten und unterhaltsamen Workshop.
